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Glühplattenherd VS 70/80 TPPCFG

Artikelnummer: VS 70/80TPPCFG

  • Qualtitätsprodukt der Firma Modular
  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Hochwertige Verarbeitung
  • für die professionelle Gastronomie

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Allgemein:

  • Gas Glühplattenherd aus Edelstahl
  • mit Abzugskamin
  • übersichtliche Bedienblende
  • mit 2 Brenner links
  • Standgerät mit Unterbau
  • mit Gasbackofen
  • neutrales Fach rechts mit Flügeltür
  • höhenverstellbare Schraubfüße
  • mit Piezoelektrischer Zündung
  • mit Vollzündsicherung

Kochfeld:

  • 1 Glühplatte aus Gusseisen (BxT): 380 x 580 mm
  • herausnehmbarer Mittelring
  • 2 Kranzbrenner mit Pilotflamme für automatische Zündung (1 davon als Doppelkranzbrenner)
  • Brenner aus Gusseisen und Messing
  • Topfträger aus emailliertem Gusseisen
  • herausnehmbare Fettauffangwanne
Backofen:
  • Gasbackofen mit Piezoelektrischer Zündung
  • für 3x GN 2/1 Bleche/Roste
  • Temperaturregelung: +150°C bis +300°C
  • mit 1 Rost

Leistung:

  • 1 Glühplatte: 5.160 kcal/h / 6 kW
  • 1 Brenner: 3.010 kcal/h / 3,5 kW
  • 1 Brenner: 4.730 kcal/h / 5,5 kW
  • 1 Backofen: 6.880 kcal/h / 8,0 kW

Material:

  • Chromnickelstahl (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301
  • Vorbildlich: Materialien entsprechen den europäischen und amerikanischen Nahrungsmittel-Normen!

Anschluss:

  • Anschlusswert:  19.780 kcal/h / 23 kW
  • 1/2 " Gasanschluss werkseitig auf Erdgas eingestellt (20 mbar), durch beiliegende Düsen auf Flüssiggas (50 mbar), umrüstbar

Maße:

  • BxTxH: 800 x 730 x 870 mm
Breite 800 mm
Tiefe 730 mm
Höhe 870 mm
Produktgewicht 156,0 kg
Versandart Spedition
Breite Verpackung 900 mm
Tiefe Verpackung 800 mm
Höhe Verpackung 1000 mm
Versandgewicht 166,0 kg
Gerätetyp Glühplattenherd
Anschlussart Gasanschluss
Bautiefe 730 mm
Stand- oder Tischgerät Standgerät
Brenner / Flammen 2 Brenner / Flammen
Besonderheiten mit Gasbackofen

Anschlussinformationen

Der Anschluss und die Installation dieses Produkts, sowie die Inbetriebnahme und Wartung, muss durch einen Fachbetrieb erfolgen. Bei Nichtbeachtung kann die Gewährleistung entfallen.
Kundenservice
Telefon

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