Küchengeräte

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Gastro Küchengeräte vom Profi

Vor- und Zubereitung in gewerblichen Küchen und die damit verbundenen Maschinen befinden sich im Umbruch. Der Verzehr von To Go Produkten und weitere Trends entfalten einen signifikanten Einfluss. Mitunter finanzieller Druck drängt auf flächensparende Konzepte und eine hohe Effizienz im Personalbereich, darüber hinaus erfordern erhöhte Hygieneanforderungen entsprechende Anpassungen. Die weitverbreitete Lösung liegt in der vermehrten Verarbeitung von Convenience Produkten. In anderen Worten, Vor- und Zubereitung werden ausgelagert und einzelne Vorbereitungsschritte vor Ort entfallen. Die notwendigen Arbeiten zwischen Fertigungsstufe 0 (Rohware wie ungewaschenes Gemüse) und Fertigungsstufe I (küchenfertig vorbereitetes, sauberes Gemüse) werden durch den Kauf von präparierter Ware ausgeklammert. Vorteilhaft ist dabei die Verringerung von Abfallmengen und hygienischen Risiken.
Obwohl somit einige Maschinen überwiegend nur noch in spezialisierten Betrieben vorzufinden sind, werden dennoch in der gewerblichen Küche eine Reihe von Geräten für die Zubereitung bestimmter Speisen benötigt. Genau dafür halten wir eine entsprechende Auswahl für Sie zu vorteilhaften Preisen bereit.
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Aufschnittmaschine ASM 220

Aufschnittmaschine ASM 220 Art.-Nr.: GP-ASM220

  • Messer Ø 220 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 12 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • robuste Bauweise für hohe Beanspruchung
  • Produktmaße (B x T x H): 480 x 425 x 380 mm
Lieferung bis: 10.06.2022
Preis:
488 €
zzgl. 19% USt.,
Gemüseschneider Eco inkl. 5 Scheiben

Gemüseschneider Eco inkl. 5 Scheiben Art.-Nr.: GP-GS-ECOS5

  • inklusive 2 Schneidescheiben - Ø 2 mm & Ø 4 mm
  • inklusive 3 Reibscheiben - Ø 3 mm, Ø 4 mm & Ø 7 mm
  • max. Leistung: 300 kg pro Stunde
  • aus Aluminium hergestellt
  • Produktmaße (BxTxH): 247 x 621 x 506 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
1.052 €
zzgl. 19% USt.,
Gemüseschneider GS 2500

Gemüseschneider GS 2500 Art.-Nr.: GP-GS2500

  • mit Sicherheitsmikroschalter an Öffnung und Griff
  • aus Stahl und Kunststoff gefertigt
  • 2 Auswurfscheiben
  • Produktmaße (BxTxH): 220 x 610 x 520 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
1.223 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse HF 130

Hamburgerpresse HF 130 Art.-Nr.: GP-HF130

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 130 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 330 x 250 x 300 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
356 €
zzgl. 19% USt.,
Käsereibe KR 8 D

Käsereibe KR 8 D Art.-Nr.: GP-KR8D

  • Käsereibe aus Aluminiumguss
  • Reibe aus Edelstahl
  • max. Produktionsleistung: 20 kg/h
  • Maße (BxTxH): 290 x 250 x 310-420 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
709 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse HF 100

Hamburgerpresse HF 100 Art.-Nr.: GP-HF100

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 100 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 320 x 250 x 300 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
307 €
zzgl. 19% USt.,
Käsereibe KR 12 S

Käsereibe KR 12 S Art.-Nr.: GP-KR12S

  • Käsereibe aus Aluminiumguss
  • Reibe aus Edelstahl
  • max. Produktionsleistung: 40 kg/h
  • Maße (BxTxH): 300 x 420 x 390 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
1.385 €
zzgl. 19% USt.,
Aufschnittmaschine ASM 250

Aufschnittmaschine ASM 250 Art.-Nr.: GP-ASM250

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 1 - 12 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • robuste Bauweise für hohe Beanspruchung
  • Produktmaße (B x T x H): 510 x 425 x 380 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
856 €
zzgl. 19% USt.,
Gemüseschneider mit 3 Scheiben, 300 kg/h

Gemüseschneider mit 3 Scheiben, 300 kg/h Art.-Nr.: GP-9658E

  • inklusive 2 Reibescheiben - Ø 5 mm & Ø 7 mm
  • inklusive 1 Schneidescheibe mit einstellbarer Schnittstärke 1,5-8,0 mm
  • mit hochwertigem Edelstahlgehäuse
  • max. Leistung: 300 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 418 x 356 x 501 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
2.228 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse HP F 10

Hamburgerpresse HP F 10 Art.-Nr.: GP-HPF10

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 100 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 300 x 190 x 285 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
611 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse manuell 130

Hamburgerpresse manuell 130 Art.-Nr.: GP-7401A

  • für das Pressen von Hamburgerpatties
  • besonders einfache manuelle Bedienung per Hebel
  • Größe Patties: ø 130 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 250 x 255 x 275 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
464 €
zzgl. 19% USt.,
GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Inox

GAM Gemüseschneider Cuocojet A2 Inox Art.-Nr.: GP-CUOCOJETA2-INOX

  • inklusive 5 Jahre Herstellergarantie
  • Qualitätsware aus Italien
  • aus Edelstahl gefertigt
  • max. Leistung: 150 kg pro Stunde
  • Produktmaße (BxTxH): 235 x 550 x 560 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
1.493 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse manuell 150

Hamburgerpresse manuell 150 Art.-Nr.: GP-FIB0005

  • aus eloxierter Alulegierung
  • mit eingebautem gebrauchsfertigen Folienbehälter
  • Größe Patties: ø 150 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 260 x 330 x 360 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
856 €
zzgl. 19% USt.,
Fleischwolf mit Käsereibe FW 8 T

Fleischwolf mit Käsereibe FW 8 T Art.-Nr.: GP-FW8T

  • Fleischwolf mit Käsereibe aus Aluminium
  • Schneidgruppe und Reibe aus Edelstahl
  • max. Produktionsleistung: 50 kg/h + 20 kg/h
  • Maße (BxTxH): 320 x 450 x 360 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
1.199 €
zzgl. 19% USt.,
Hamburgerpresse manuell 100

Hamburgerpresse manuell 100 Art.-Nr.: GP-FIB0004

  • aus eloxierter Alulegierung
  • mit eingebautem gebrauchsfertigen Folienbehälter
  • Größe Patties: ø 100 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 255 x 270 x 320 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
807 €
zzgl. 19% USt.,
Fleischwolf mit Käsereibe FW 22 T

Fleischwolf mit Käsereibe FW 22 T Art.-Nr.: GP-FW22T

  • Fleischwolf mit Käsereibe aus Aluminium
  • Lochscheibe - Ø 6 mm
  • max. Leistung: 300 kg bzw. 40 kg pro Stunde
  • Maße (BxTxH): 300 x 630 x 510 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
2.105 €
zzgl. 19% USt.,
Dito Sama Gemüseschneider TRS Classic inklusive 3 Scheiben

Dito Sama Gemüseschneider TRS Classic inklusive 3 Scheiben Art.-Nr.: GP-600109

  • mit extra langem Gemüsefülltrichter
  • inklusive 2 Schneidescheiben - Ø 3 mm & Ø 5 mm
  • inklusive 1 Reibscheibe - Ø 3 mm
  • aus Edelstahl und Aluminium gefertigt
  • max. Leistung: 400 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 246 x 557 x 466 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
3.600 €
zzgl. 19% USt.,
Aufschnittmaschine Easy 250

Aufschnittmaschine Easy 250 Art.-Nr.: GP-EASY250

  • Messer Ø 250 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 15 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • Maße (BxTxH): 630 x 420 x 380 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
905 €
zzgl. 19% USt.,
Aufschnittmaschine Profi 300 Plus Senkrechtschneider

Aufschnittmaschine Profi 300 Plus Senkrechtschneider Art.-Nr.: GP-505.412

  • Messer Ø 300 mm
  • einstellbare Schnittstärke: 0 - 16 mm
  • geeignet für Wurstwaren
  • inklusive 2 Jahre Herstellergarantie
  • Produktmaße (B x T x H): 520 x 610 x 500 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis:
2.571 €
zzgl. 19% USt.,
Gemüseschneider GS 2000R

Gemüseschneider GS 2000R Art.-Nr.: GP-GS2000R

  • mit Sicherheitsmikroschalter an Öffnung und Griff
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • Produktmaße (BxTxH): 620 x 300 x 580 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
Preis:
1.542 €
zzgl. 19% USt.,