Kochen

Kochtechnik von Gastparo

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.

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Kochen bei Gastparo (506 Artikel gefunden)

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW

Artikelnummer: GP-D77G6AXL

Gasherd mit 6 Flammen und offenem Unterbau
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung: 42 kW
Maße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Sale %

-3%

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UVP: 2.689 €

Sie sparen (49%): 1.330 €

Regulärer Preis: 1.399 €

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Leasing ab 30,77 € / Monat

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Elektrofritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 13+13 Liter

Artikelnummer: GP-D77EF7

Gesamtkapazität: 13 + 13 Liter
Leistung der Fritteuse: 18 kW
Beckengröße: 2 x 280 x 340 x 200 mm
Maße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm

Sale %

-3%

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UVP: 3.820 €

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Nayati Gas Hockerkocher NGETL5-50

Artikelnummer: GP-NGETL5-50

1 Hochleistungsbrenner mit 13kW
Chromnickelstahlausführung
Leistung: 13 KW
Produktmaße (B x T x H): 500 x 500 x 450 mm

Sale %

-3%

Regulärer Preis: 399 €

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UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393

Artikelnummer: GP-XV393

Kapazität: 5 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
Leistung: 7,1 kW
bedienerfreundliche, manuelle Steuerung der Garzeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Abmessungen (B x T x H) in mm: 750 x 773 x 772

1.895 €

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Bartscher Induktions-Fritteuse 2x 8L

Artikelnummer: GP-162914

Hochwertiges Qualitätsprodukt aus dem Hause Bartscher
Gesamtkapazität: 16 (8+8) Liter
inklusive 2 Jahre Vollgarantie
Leistung der Fritteuse: 2x 3,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 580 x 480 x 515 mm

Sale %

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Regulärer Preis: 685 €

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UNOX Bäckereiofen Bakertop Mindmaps 16 x EN 60x40 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEBC-16EU-E1R-01

Passend für 16 x EN 60x40
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 29,3 kW
Produktmaße (BxTxH): 882 x 1043x 1866 mm

10.465 €

Zzgl. 19 MwSt.

Leasing ab 207,08 € / Monat

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Bartscher Elektro Doppel-Fritteuse IMBISS II 2x 8L

Artikelnummer: GP-A150407

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
2 tiefgezogene Becken zum frittieren extra großer Mengen
Beckenvolumen: 2 x 8 Liter
Produktmaße (B x T x H): 580 x 630 x 410 mm

Sale %

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Regulärer Preis: 435 €

Sonderpreis: 425 €

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Elektro-Kippbratpfanne Dexion Serie 77 - 60 Liter

Artikelnummer: GP-D77EBR

thermostatische Temperaturkontrolle
Tiegelvolumen: 60 L
Leistung: 9 kW
Produktmaße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm

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UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400

Artikelnummer: GP-XB893

optimal für den Bäckerei-Filialbetrieb
passend für 10x 600x400
Blechabstand : 80 mm
Produktmaße (B x T x H): 860 x 882 x 1250 mm

3.729 €

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Leasing ab 77,97 € / Monat

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-03

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

Bitte beachten Sie die Wasseranforderungen (siehe letztes Produktbild), bei Fragen dazu können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.

7.619 €

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Leasing ab 155,43 € / Monat

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Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Artikelnummer: GP-120791

- Abmessung: 55x54,5x38cm
- Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
- Temperaturregler bis 200 °C
- Einschübe: 4 x 2/3 GN
- Zeitschalter 0 - 120 Min

Sale %

-2%

Regulärer Preis: 665 €

Sonderpreis: 649 €

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Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn

Artikelnummer: GP-EF-Eco10+10A

mit Thermostat und Temperaturanzeige
Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
Kapazität 2 x 10 l
Produktmaße (B x T x H): 545 x 615 x 448 mm

Sale %

-2%

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Regulärer Preis: 189 €

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW

Artikelnummer: GP-D77G6FAXL

Gasherd mit 6 Flammen und integriertem Gasbackofen
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung des Gasbackofen: 6 kW
Maße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

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-3%

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Sie sparen (47%): 1.733 €

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Gas-Fritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 14+14 Liter

Artikelnummer: GP-D77GF7

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung der Fritteuse: 25 kW
Beckengröße: 2x 280 x 340x 300 mm
Maße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm

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Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Artikelnummer: GP-MG066-03-007

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
Gesamtkapazität: 16 Liter
Leistung der Fritteuse: 14,8 kW
Maße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

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Wok-Induktionskochfeld ECO IW-35 manuelle Steuerung

Artikelnummer: GP-IW-35MN

Wok-Induktionskochfeld als Tischgerät
Durchmesser Kochfeld: 260 mm
13 Temperaturstufen
Produktmaße (B x T x H): 340 x 435 x 120 mm

Sale %

-24%

Regulärer Preis: 249 €

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Elektro-Wassergrill Dexion Serie 77 80/70 Standgerät

Artikelnummer: GP-D77AQE7

aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
inklusive herausnehmbarer Wasser-Schublade
praktisches Standgerät
Produktmaße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm

1.935 €

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Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2 Becken je 10 Liter mit Fettablasshahn

Artikelnummer: GP-162910

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
Beckenvolumen: 2 x 10 Liter
Korbmaß (B x T x H): 300 x 240 x 120 mm
Maße (B x T x H): 750 x 450 x 375 mm

835 €

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Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Artikelnummer: GP-ME066-03-007

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
Gesamtkapazität: 16 Liter
Leistung der Fritteuse: 18 kW
Maße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

Sale %

-3%

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Sie sparen (36%): 811 €

Regulärer Preis: 1.465 €

Sonderpreis: 1.425 €

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Leasing ab 32,27 € / Monat

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Potis Dönergrill / Gyrosgrill Erdgas GD4 - achteckige Fettwanne

Artikelnummer: GP-PG1403

Erdgas-Grillgerät
maximale Fleischhöhe: 630 mm
maximales Fleischgewicht: 70 kg
optimales Grillergebnis durch Gasregler
Produktmaße (B x T x H): 550 x 740 x 1120 mm

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Kundenmeinungen:

Lieferung vom Spediteur nicht einfach, da Fahrer keine Min ...

5 von 5 Punkten (13.09.2019)

Unser Frühstücksbüffet wurde durch den Kühlaufsatz tot ...

5 von 5 Punkten (18.08.2019)

geht in ordnung ...

4 von 5 Punkten (01.07.2019)

Alles zu meine zufriedenheit ...

5 von 5 Punkten (17.06.2019)

alles o.k. ...

5 von 5 Punkten (14.05.2019)

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