Kochen (1000)

Kochtechnik von Gastparo

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW Artikelnummer: GP-D77G6AXL

Gasherd mit 6 Flammen und offenem Unterbau
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung: 42 kW
Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

2.639 €

Sonderangebot:

1.359 €

Sie sparen:

1.280 €

zzgl. 19% USt.,

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Elektrofritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 13+13 Liter

Elektrofritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 13+13 Liter Artikelnummer: GP-D77EF7

Gesamtkapazität: 13 + 13 Liter
Leistung der Fritteuse: 18 kW
Beckengröße: 2 x 280 x 340 x 200 mm
Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

3.995 €

Preis:

2.095 €

Sie sparen:

1.900 €

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UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393

UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393 Artikelnummer: GP-XV393

Kapazität: 5 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
Leistung: 7,1 kW
bedienerfreundliche, manuelle Steuerung der Garzeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Abmessungen (B x T x H) in mm: 750 x 773 x 772

Lieferzeit: 29 - 34 Werktage

UVP²:

2.150 €

Preis:

2.009 €

Sie sparen:

141 €

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Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren

Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren Artikelnummer: GP-A120786

mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
Backkammer aus langlebigem emaillierten Edelstahl
inklusive 2 Jahre Vollgarantie
Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
Produktmaße (B x T x H): 595 x 615 x 570 mm

UVP²:

519 €

Sonderangebot:

435 €

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84 €

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Bartscher Induktions-Fritteuse 2x 8L

Bartscher Induktions-Fritteuse 2x 8L Artikelnummer: GP-162914

Hochwertiges Qualitätsprodukt aus dem Hause Bartscher
Gesamtkapazität: 16 (8+8) Liter
inklusive 2 Jahre Vollgarantie
Leistung der Fritteuse: 2x 3,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 580 x 480 x 515 mm

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

UVP²:

825 €

Preis:

645 €

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180 €

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Bartscher Elektro Doppel-Fritteuse IMBISS II 2x 8L

Bartscher Elektro Doppel-Fritteuse IMBISS II 2x 8L Artikelnummer: GP-A150407

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
2 tiefgezogene Becken zum frittieren extra großer Mengen
Beckenvolumen: 2 x 8 Liter
Produktmaße (B x T x H): 580 x 630 x 410 mm

UVP²:

489 €

Preis:

399 €

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90 €

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Elektro-Kippbratpfanne Dexion Serie 77 - 60 Liter

Elektro-Kippbratpfanne Dexion Serie 77 - 60 Liter Artikelnummer: GP-D77EBR

thermostatische Temperaturkontrolle
Tiegelvolumen: 60 L
Leistung: 9 kW
Produktmaße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

4.838 €

Preis:

2.809 €

Sie sparen:

2.029 €

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UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400

UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400 Artikelnummer: GP-XB893

optimal für den Bäckerei-Filialbetrieb
passend für 10x 600x400
Blechabstand : 80 mm
Produktmaße (B x T x H): 860 x 882 x 1250 mm

Lieferzeit: 29 - 34 Werktage

UVP²:

4.200 €

Preis:

3.939 €

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261 €

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Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt.

Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt. Artikelnummer: GP-2101/600

Innen Durchmesser: 60cm
Höhe 55cm
Inhalt: 155 Lt.
matt poliert

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage

UVP²:

494 €

Preis:

395 €

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99 €

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Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn Artikelnummer: GP-EF-ECO10_10A

mit Thermostat und Temperaturanzeige
Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
Kapazität 2 x 10 l
Produktmaße (B x T x H): 596 x 469 x 388 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Regulärer Preis:

289 €

Sonderangebot:

239 €

Sie sparen:

50 €

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW Artikelnummer: GP-D77G6FAXL

Gasherd mit 6 Flammen und integriertem Gasbackofen
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung des Gasbackofen: 6 kW
Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

3.923 €

Sonderangebot:

2.019 €

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1.904 €

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Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät Artikelnummer: GP-MG066-03-007

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
Gesamtkapazität: 16 Liter
Leistung der Fritteuse: 14,8 kW
Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

2.582 €

Sonderangebot:

1.545 €

Sie sparen:

1.037 €

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Wok-Induktionskochfeld ECO IW-35 manuelle Steuerung

Wok-Induktionskochfeld ECO IW-35 manuelle Steuerung Artikelnummer: GP-IW-35MN

Wok-Induktionskochfeld als Tischgerät
Durchmesser Kochfeld: 260 mm
13 Temperaturstufen
Produktmaße (B x T x H): 340 x 435 x 120 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Regulärer Preis:

209 €

Sonderangebot:

185 €

Sie sparen:

24 €

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Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1

Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1 Artikelnummer: GP-5656TD

Heißluftofen ohne Beschwadungsfunktion
für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
mit manueller Steuerung
Maße (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage

Produkt ist verfügbar ab 03.08.2021

UVP²:

829 €

Sonderangebot:

599 €

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230 €

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Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2 Becken je 10 Liter mit Fettablasshahn

Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2 Becken je 10 Liter mit Fettablasshahn Artikelnummer: GP-162910

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
Beckenvolumen: 2 x 10 Liter
Korbmaß (B x T x H): 300 x 240 x 120 mm
Produktmaße (B x T x H): 750 x 450 x 375 mm

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

UVP²:

1.059 €

Preis:

889 €

Sie sparen:

170 €

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Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät Artikelnummer: GP-ME066-03-007

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
Gesamtkapazität: 16 Liter
Leistung der Fritteuse: 18 kW
Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

2.339 €

Sonderangebot:

1.509 €

Sie sparen:

830 €

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Lavasteingrill B 115

Lavasteingrill B 115 Artikelnummer: GP-GPB115

Lavasteingrill aus Edelstahl
Tischgerät ohne Unterbau
Grillrost für Fleisch & Fisch aus lackiertem Gusseisen
Maße (BxTxH): 1140 x 700 x 380 mm

Lieferzeit: 14 - 19 Werktage

UVP²:

2.660 €

Sonderangebot:

2.135 €

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525 €

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Elektroherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen - quadratische Kochfelder

Elektroherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen - quadratische Kochfelder Artikelnummer: GP-D77E6FAQ

Elektroherd mit 6 Kochfelder und Elektrobackofen GN 2/1
Kochstellen: 6 x 2,6 kW
Leistung des Elektrobackofen: 5,3 kW
Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

5.440 €

Preis:

2.949 €

Sie sparen:

2.491 €

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Potis Dönergrill / Gyrosgrill Erdgas GD4 - achteckige Fettwanne

Potis Dönergrill / Gyrosgrill Erdgas GD4 - achteckige Fettwanne Artikelnummer: GP-PG1403

Erdgas-Grillgerät
maximale Fleischhöhe: 630 mm
maximales Fleischgewicht: 70 kg
optimales Grillergebnis durch Gasregler
Produktmaße (B x T x H): 550 x 740 x 1120 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Preis:

829 €

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen 42 kW Artikelnummer: GP-D77G6FEAXL

Gasherd mit 6 Flammen und Elektrobackofen
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung der Kochstellen: 6 x 7 kW
Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

UVP²:

4.222 €

Sonderangebot:

2.019 €

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