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Kochen

Kochtechnik von Gastparo

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.

Kochgeräte

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Asia Kochgeräte

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Kochserien

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Snackgeräte

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Kombidämpfer & Öfen

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Grillgeräte

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Töpfe & Pfannen

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW

Artikelnummer: GP-D77G6AXL

Gasherd mit 6 Flammen und offenem Unterbau
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung: 42 kW
Maße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Sale %

-12%

Top Seller

UVP: 2.689 €

Sie sparen (51%): 1.370 €

Regulärer Preis: 1.499 €

Sonderpreis: 1.319 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 29,87 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Gasherd Safari 70/80 mit 4 Brennern

Gasherd Safari 70/80 mit 4 Brennern

Artikelnummer: GP-MG0665

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
4 Brenner: 1 x 3,5 kw, 2 x 5,5 kw, 1 x 7,25 kw
Leistung: 21,75 kW
Produktmaße ( BxTxH): 800 x 700 x 850 mm

Top Seller

UVP: 2.118 €

Sie sparen (58%): 1.219 €

Regulärer Preis: 989 €

Sonderpreis: 899 €

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Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Elektrofritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 13+13 Liter

Elektrofritteuse Dexion Serie 77 - 70/70 13+13 Liter

Artikelnummer: GP-D77EF7

Gesamtkapazität: 13 + 13 Liter
Leistung der Fritteuse: 18 kW
Beckengröße: 2 x 280 x 340 x 200 mm
Maße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm

Sale %

-2%

Top Seller

UVP: 3.820 €

Sie sparen (46%): 1.771 €

Regulärer Preis: 2.095 €

Sonderpreis: 2.049 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 46,40 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Nayati Gas Hockerkocher NGETL5-50

Nayati Gas Hockerkocher NGETL5-50

Artikelnummer: GP-NGETL5-50

1 Hochleistungsbrenner mit 13kW
Chromnickelstahlausführung
Leistung: 13 KW
Produktmaße (B x T x H): 500 x 500 x 450 mm

Sale %

-5%

Regulärer Preis: 419 €

Sonderpreis: 399 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 7 - 14 Werktage

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UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393

UNOX Heißluftdämpfer ChefLux XV 393

Artikelnummer: GP-XV393

Kapazität: 5 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
Leistung: 7,1 kW
bedienerfreundliche, manuelle Steuerung der Garzeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Abmessungen (B x T x H) in mm: 750 x 773 x 772

1.949 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 44,13 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

Produkt ist verfügbar ab 09.10.2020

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Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren

Bartscher Heißluftofen AT90 mit 2 Motoren

Artikelnummer: GP-A120786

mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
Backkammer aus langlebigem emaillierten Edelstahl
inklusive 2 Jahre Vollgarantie
Temperaturbereich: 0°C bis 300°C
Produktmaße (B x T x H): 595 x 615 x 570 mm

Sale %

-9%

UVP: 498 €

Sie sparen (16%): 79 €

Regulärer Preis: 459 €

Sonderpreis: 419 €

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Bartscher Induktions-Fritteuse 2x 8L | Kochtechnik/Fritteusen/Elektro-Fritteusen

Bartscher Induktions-Fritteuse 2x 8L

Artikelnummer: GP-162914

Hochwertiges Qualitätsprodukt aus dem Hause Bartscher
Gesamtkapazität: 16 (8+8) Liter
inklusive 2 Jahre Vollgarantie
Leistung der Fritteuse: 2x 3,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 580 x 480 x 515 mm

Sale %

--6%

UVP: 798 €

Sie sparen (14%): 113 €

645 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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UNOX Bäckereiofen Bakertop Mindmaps 16 x EN 60x40 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Bäckereiofen Bakertop Mindmaps 16 x EN 60x40 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEBC-16EU-E1R-01

Passend für 16 x EN 60x40
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 29,3 kW
Produktmaße (BxTxH): 882 x 1043x 1866 mm

10.475 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 207,28 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Bartscher Elektro Doppel-Fritteuse IMBISS II 2x 8L

Bartscher Elektro Doppel-Fritteuse IMBISS II 2x 8L

Artikelnummer: GP-A150407

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
2 tiefgezogene Becken zum frittieren extra großer Mengen
Beckenvolumen: 2 x 8 Liter
Produktmaße (B x T x H): 580 x 630 x 410 mm

Sale %

--9%

399 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Elektro-Kippbratpfanne Dexion Serie 77 - 60 Liter

Elektro-Kippbratpfanne Dexion Serie 77 - 60 Liter

Artikelnummer: GP-D77EBR

thermostatische Temperaturkontrolle
Tiegelvolumen: 60 L
Leistung: 9 kW
Produktmaße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm

Top Seller

UVP: 4.627 €

Sie sparen (41%): 1.898 €

2.729 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 57,06 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400

UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400

Artikelnummer: GP-XB893

optimal für den Bäckerei-Filialbetrieb
passend für 10x 600x400
Blechabstand : 80 mm
Produktmaße (B x T x H): 860 x 882 x 1250 mm

3.825 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 79,98 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt.

Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt.

Artikelnummer: GP-2101/600

Innen Durchmesser: 60cm
Höhe 55cm
Inhalt: 155 Lt.
matt poliert

Sale %

-0%

419 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 7 - 14 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-03

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

Bitte beachten Sie die Wasseranforderungen (siehe letztes Produktbild), bei Fragen dazu können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.

7.919 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 161,55 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Artikelnummer: GP-120791

- Abmessung: 55x54,5x38cm
- Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
- Temperaturregler bis 200 °C
- Einschübe: 4 x 2/3 GN
- Zeitschalter 0 - 120 Min

Sale %

--11%

599 €

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Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn | Kochtechnik/Fritteusen/Elektro-Fritteusen

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter mit Ablasshahn

Artikelnummer: GP-EF-Eco10+10A

mit Thermostat und Temperaturanzeige
Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
Kapazität 2 x 10 l
Produktmaße (B x T x H): 545 x 615 x 448 mm

Sale %

-16%

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Regulärer Preis: 225 €

Sonderpreis: 189 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW

Artikelnummer: GP-D77G6FAXL

Gasherd mit 6 Flammen und integriertem Gasbackofen
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung des Gasbackofen: 6 kW
Maße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

Sale %

-9%

UVP: 3.678 €

Sie sparen (47%): 1.729 €

Regulärer Preis: 2.149 €

Sonderpreis: 1.949 €

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Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Artikelnummer: GP-MG066-03-007

Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
Gesamtkapazität: 16 Liter
Leistung der Fritteuse: 14,8 kW
Maße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

Sale %

-6%

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UVP: 2.469 €

Sie sparen (39%): 970 €

Regulärer Preis: 1.599 €

Sonderpreis: 1.499 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 33,94 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-02

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 7 kW
Produktmaße (B x T x H): 750 x 773 x 675 mm

3.865 €

Zzgl. 16 MwSt.

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Wok-Induktionskochfeld ECO IW-35 manuelle Steuerung | Kochtechnik/Kochfelder/Elektro-Kochfelder

Wok-Induktionskochfeld ECO IW-35 manuelle Steuerung

Artikelnummer: GP-IW-35MN

Wok-Induktionskochfeld als Tischgerät
Durchmesser Kochfeld: 260 mm
13 Temperaturstufen
Produktmaße (B x T x H): 340 x 435 x 120 mm

Sale %

-25%

Regulärer Preis: 265 €

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Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1

Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1

Artikelnummer: GP-5656TD

Heißluftofen ohne Beschwadungsfunktion
für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
mit manueller Steuerung
Maße (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm

Sale %

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