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Kombidämpfer

Kombidämpfer für Ihre Großküche

Kombidämpfer agieren als All-in-One Gerät. Daher wird der Einsatz von Kombidämpfern immer beliebter in gewerblichen Küchen und es sind vor allem Kosten-, Energie- und Platzgründe, durch die die Forderung nach mehr multifunktionalen Geräten erhoben wird. Durch den Einsatz von Dampf in Kombination mit Heißluft ergeben sich zwei wichtige Vorteile bei der Zubereitung von Lebensmitteln: zum einen ist eine größere Wärmezufuhr durch Kondensation möglich und zum anderen kann so das Austrocknen der Produkte vermieden werden. Bei der Kombination von Heißluft und Dampf kann man zwischen vielen Betriebsarten wählen und können auf die Erfordernisse des Garguts abgestimmt werden.

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-02

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 7 kW
Produktmaße (B x T x H): 750 x 773 x 675 mm

3.865 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 80,82 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Artikelnummer: GP-120791

- Abmessung: 55x54,5x38cm
- Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
- Temperaturregler bis 200 °C
- Einschübe: 4 x 2/3 GN
- Zeitschalter 0 - 120 Min

Sale %

--11%

599 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-01

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,3 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm

4.659 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 97,42 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-03

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,9 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

4.865 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 101,73 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-03

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

Bitte beachten Sie die Wasseranforderungen (siehe letztes Produktbild), bei Fragen dazu können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.

7.919 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 161,55 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kombidämpfer M 5230

Kombidämpfer M 5230

Artikelnummer: GP-116612

Fassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN
Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
Leistung: 3,3 kW
Maße (BxTxH): 620 x 755 x 635 mm

2.299 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 52,06 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE Elektro mit optionalem Zubehö

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-04

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 14 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

6.115 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 124,75 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-EPR inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-02

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 11,7 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

5.855 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 119,44 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital

Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital

Artikelnummer: GP-117201

Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN
Digitale Steuerung mit 99 Programmen
Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
Produktmaße: B 520 x T 850 x H 1010 mm

5.329 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 108,71 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital

Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital

Artikelnummer: GP-117261

Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN
Digitale Steuerung mit 99 Programmen
Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
Produktmaße (B x T x H): 520 x 850 x 770 mm

4.199 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 87,80 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt T 6110 - Touch

Kombidämpfer Kompakt T 6110 - Touch

Artikelnummer: GP-117161

Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN
99 programmierbare Rezepte
Temperaturbereich: 50 bis 300 °C
Produktmaße: B 520 x T 850 x H 770 mm

6.369 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 129,93 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

Artikelnummer: GP-XEVC-0711-E1R

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,9 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

Sale %

-29%

UVP: 4.649 €

Sie sparen (28%): 1.280 €

Regulärer Preis: 4.750 €

Sonderpreis: 3.369 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Niedertemperaturgargerät / Warmhalteschrank MASTERTouch Ofenelektronik

Niedertemperaturgargerät / Warmhalteschrank MASTERTouch Ofenelektronik

Artikelnummer: GP-XEVSC-0711-CR

Kapazität: 7 GN 1/1
Anschlusswert: 230 V - 1N / 3,2 kW
max. Temperatur: 180 °C
Produktmaße (B xT x H): 750 x 792 x 961 mm

UVP: 2.899 €

Sie sparen (11%): 314 €

2.585 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 54,05 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kombidämpfer Dexion 10 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion 10 x GN1/1

Artikelnummer: GP-DCME10

Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
mit digitalem Bedienfeld
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm

UVP: 5.712 €

Sie sparen (24%): 1.343 €

4.369 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 14 - 19 Werktage

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Kombidämpfer Dexion Touch 6 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion Touch 6 x GN1/1

Artikelnummer: GP-DCMFE6

Passend für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
Leistung: 9,5 kW
Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm

Sale %

-3%

UVP: 5.712 €

Sie sparen (39%): 2.237 €

Regulärer Preis: 3.589 €

Sonderpreis: 3.475 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 14 - 19 Werktage

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EKF423P

Elektrischer Umluft -Konvektionsofen mit Dampf EKF 423 P

Artikelnummer: GP-EKF423P/T

Temperatur: 100 - 206°C
Elektrische Leistung: 2,8 kW
Fassungsvermögen: 4 Bleche (429 x 345 mm)
Produktmaße (BxTxH): 590 x 695 x 590 mm

UVP: 710 €

Sie sparen (31%): 221 €

489 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

Produkt ist verfügbar ab 30.11.2020

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EKF411DUD

Digitaler Elektro-Konvektionsofen 4 x GN1/1 mit Dampf EKF 411 D UD

Artikelnummer: GP-EKF411DUD

Temperatur: 30 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produtkmaße (BxTxH): 784 x 752 x 634 mm

UVP: 2.110 €

Sie sparen (38%): 811 €

1.299 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 29,41 € / Monat

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

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EKF411DALUD

Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD - GN1/1

Artikelnummer: GP-EKF411DALUD

Temperatur: 30 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm

UVP: 2.340 €

Sie sparen (40%): 941 €

1.399 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 31,68 € / Monat

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

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Digitaler Elektro-Konvektionsofen EN 600x400 mit Dampf

Digitaler Elektro-Konvektionsofen EN 600x400 mit Dampf

Artikelnummer: GP-EKF464DALUD

Temperatur: 50 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm

UVP: 2.340 €

Sie sparen (40%): 941 €

1.399 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 31,68 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

Produkt ist verfügbar ab 01.10.2020

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Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1 | Kochtechnik/Heißluftöfen & Kombidämpfer/Kombidämpfer

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1

Artikelnummer: GP-DCMFE10

Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm

Sale %

-2%

UVP: 5.712 €

Sie sparen (25%): 1.413 €

Regulärer Preis: 4.399 €

Sonderpreis: 4.299 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 89,89 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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