Kombidämpfer agieren als All-in-One Gerät. Daher wird der Einsatz von Kombidämpfern immer beliebter in gewerblichen Küchen und es sind vor allem Kosten-, Energie- und Platzgründe, durch die die Forderung nach mehr multifunktionalen Geräten erhoben wird. Durch den Einsatz von Dampf in Kombination mit Heißluft ergeben sich zwei wichtige Vorteile bei der Zubereitung von Lebensmitteln: zum einen ist eine größere Wärmezufuhr durch Kondensation möglich und zum anderen kann so das Austrocknen der Produkte vermieden werden. Bei der Kombination von Heißluft und Dampf kann man zwischen vielen Betriebsarten wählen und können auf die Erfordernisse des Garguts abgestimmt werden.

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Kombidämpfer bei Gastparo (23 Artikel gefunden)

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-02

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 7 kW
Produktmaße (B x T x H): 750 x 773 x 675 mm

3.865 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 80,82 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN 55x54,5x38cm

Artikelnummer: GP-120791

- Abmessung: 55x54,5x38cm
- Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
- Temperaturregler bis 200 °C
- Einschübe: 4 x 2/3 GN
- Zeitschalter 0 - 120 Min

Sale %

--11%

599 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-01

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,3 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm

4.659 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 97,42 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-03

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,9 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

4.865 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 101,73 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS Elektro inkl. Aufstellpauschale

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-03

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

Bitte beachten Sie die Wasseranforderungen (siehe letztes Produktbild), bei Fragen dazu können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.

7.919 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 161,55 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE Elektro mit optionalem Zubehö

UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-E1R inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-E1R-04

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 14 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

6.115 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 124,75 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-EPR inkl. Aufstellpauschale

Artikelnummer: GP-XEVC-EPR-02

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 11,7 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

5.855 €

Zzgl. 16 MwSt.

Leasing ab 119,44 € / Monat

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital

Artikelnummer: GP-117201

Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN
Digitale Steuerung mit 99 Programmen
Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
Produktmaße: B 520 x T 850 x H 1010 mm

5.329 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 108,71 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital

Artikelnummer: GP-117261

Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN
Digitale Steuerung mit 99 Programmen
Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
Produktmaße (B x T x H): 520 x 850 x 770 mm

4.199 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 87,80 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Kombidämpfer Kompakt T 6110 - Touch

Artikelnummer: GP-117161

Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN
99 programmierbare Rezepte
Temperaturbereich: 50 bis 300 °C
Produktmaße: B 520 x T 850 x H 770 mm

6.369 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 129,93 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 5 Werktage

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Kombidämpfer Dexion Touch 6 x GN1/1

Artikelnummer: GP-DCMFE6

Passend für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
Leistung: 9,5 kW
Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm

Sale %

-3%

UVP: 5.712 €

Sie sparen (39%): 2.237 €

Regulärer Preis: 3.589 €

Sonderpreis: 3.475 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 72,66 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Abzugshaube für Dexion Kombidämpfer & Heißluftofen

Artikelnummer: GP-CHCM

Produktmaße (B x T x H): 894 x 1100 x 405 mm
Luftleistung: 900 m³/Std

UVP: 2.863 €

Sie sparen (44%): 1.264 €

1.599 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 36,21 € / Monat

Lieferzeit: ca. 14 - 19 Werktage

Weitere Produkte verfügbar ab 03.09.2020

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Elektrischer Umluft -Konvektionsofen mit Dampf EKF 423 P

Artikelnummer: GP-EKF423P/T

Temperatur: 100 - 206°C
Elektrische Leistung: 2,8 kW
Produktmaße (BxTxH): 590 x 695 x 590 mm

UVP: 710 €

Sie sparen (31%): 221 €

489 €

Zzgl. 16% MwSt.

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

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Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D UD

Artikelnummer: GP-EKF411DUD

Temperatur: 30 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produtkmaße (BxTxH): 784 x 752 x 634 mm

UVP: 2.110 €

Sie sparen (38%): 811 €

1.299 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 29,41 € / Monat

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

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Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD

Artikelnummer: GP-EKF411DALUD

Temperatur: 30 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm

UVP: 2.340 €

Sie sparen (40%): 941 €

1.399 €

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Leasing ab 31,68 € / Monat

Lieferzeit: ca. 19 - 24 Werktage

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Digitaler Elektro-Konvektionsofen 1/1 GN mit Dampf

Artikelnummer: GP-EKF464DALUD

Temperatur: 50 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,4 kW
Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm

UVP: 2.340 €

Sie sparen (40%): 941 €

1.399 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 31,68 € / Monat

Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm

Artikelnummer: GP-EKF464P

Temperatur: 100 - 260°C
Elektrische Leistung: 6,2 kW
Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 634 mm

UVP: 1.470 €

Sie sparen (39%): 571 €

899 €

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Lieferzeit: ca. 2 - 4 Werktage

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro

Artikelnummer: GP-XEVC-0511-EPRM

Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 9,3 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm

Sale %

-1%

UVP: 4.400 €

Sie sparen (6%): 275 €

Regulärer Preis: 4.169 €

Sonderpreis: 4.125 €

Zzgl. 16% MwSt.

Leasing ab 86,25 € / Monat

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS Elektro

Artikelnummer: GP-XEVC-0711-EPRM

Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 11,7 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm

UVP: 6.250 €

Sie sparen (9%): 551 €

Regulärer Preis: 5.819 €

Sonderpreis: 5.699 €

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Leasing ab 116,26 € / Monat

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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 PLUS Elektro

Artikelnummer: GP-XEVC-1011-EPRM

Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
256 Programme speicherbar mit Name und Bild
Leistung: 18,5 kW
Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm

UVP: 8.300 €

Sie sparen (6%): 525 €

Regulärer Preis: 7.865 €

Sonderpreis: 7.775 €

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Leasing ab 158,61 € / Monat

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UNOX Kombidämpfer XEVC-0511-E1R inkl. Aufstellpauschale

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UNOX Kombidämpfer XEVC-0711-E1R inkl. Aufstellpauschale

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UNOX Kombidämpfer XEVC-1011-E1R inkl. Aufstellpauschale

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