Kombidämpfer

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Kombidämpfer für Ihre Großküche

Kombidämpfer agieren als All-in-One Gerät. Daher wird der Einsatz von Kombidämpfern immer beliebter in gewerblichen Küchen und es sind vor allem Kosten-, Energie- und Platzgründe, durch die die Forderung nach mehr multifunktionalen Geräten erhoben wird. Durch den Einsatz von Dampf in Kombination mit Heißluft ergeben sich zwei wichtige Vorteile bei der Zubereitung von Lebensmitteln: zum einen ist eine größere Wärmezufuhr durch Kondensation möglich und zum anderen kann so das Austrocknen der Produkte vermieden werden. Bei der Kombination von Heißluft und Dampf kann man zwischen vielen Betriebsarten wählen und können auf die Erfordernisse des Garguts abgestimmt werden.
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UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-E1RM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.431 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1 Art.-Nr.: GP-DCMFE10

  • Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
11.856 €
zzgl. 19% USt.,
Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm Art.-Nr.: GP-EKF464P

  • Temperatur: 100 - 260°C
  • Elektrische Leistung: 6,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 634 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
2.561 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion 4 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion 4 x GN1/1 Art.-Nr.: GP-DCME4

  • Passend für 4 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit digitalem Bedienfeld
  • Leistung: 6 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 600 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
8.279 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 5 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 5 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-0513-EPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 9,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 862 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
12.214 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-E1RM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 783 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
11.993 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE Elektro

Kombidämpfer UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-0523-E1RM

  • Passend für 5 x GN 2/3 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 662 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.431 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion 6 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion 6 x GN1/1 Art.-Nr.: GP-DCME6

  • Passend für 6 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit digitalem Bedienfeld
  • Leistung: 9,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 720 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
9.739 €
zzgl. 19% USt.,
Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD Art.-Nr.: GP-EKF411DALUD

  • Temperatur: 30 - 260°C
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
Preis:
3.918 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital

Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital Art.-Nr.: GP-117201

  • Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN 
  • Digitale Steuerung mit 99 Programmen
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Produktmaße: B 520 x T 850 x H 1010 mm
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage
Preis:
15.521 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1, Gas

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1, Gas Art.-Nr.: GP-DCMFG10

  • Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit Sensitive-Touch-Bedienfeld
  • Leistung: 19,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
16.389 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN2/1

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN2/1 Art.-Nr.: GP-DCMFE102

  • Passend für 10 x GN2/1 oder 20 x GN1/1
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
  • Leistung: 25,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 1220 x 980 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
19.353 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE GAS

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE GAS Art.-Nr.: GP-XEVC-1011-GPRM

  • Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 22 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
23.665 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 2/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 2/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-1021-EPRM

  • Passend für 10 x GN 2/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 30,8 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 860 x 1135 x 1162 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
33.308 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-EPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 9,3 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.798 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Gas

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Gas Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-GPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 15 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
13.596 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-EPRM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
15.825 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 Plus GAS

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 Plus GAS Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-GPRM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
15.668 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 10 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 10 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-1013-EPRM

  • Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 862 x 984 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
23.273 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer MIND.Maps COMPACT 5x GN 2/3

UNOX Kombidämpfer MIND.Maps COMPACT 5x GN 2/3 Art.-Nr.: GP-XECC-0523-EPRM

  • Passend für 5 x GN 2/3 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 662 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
10.778 €
zzgl. 19% USt.,