Kombidämpfer

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Kombidämpfer für Ihre Großküche

Kombidämpfer agieren als All-in-One Gerät. Daher wird der Einsatz von Kombidämpfern immer beliebter in gewerblichen Küchen und es sind vor allem Kosten-, Energie- und Platzgründe, durch die die Forderung nach mehr multifunktionalen Geräten erhoben wird. Durch den Einsatz von Dampf in Kombination mit Heißluft ergeben sich zwei wichtige Vorteile bei der Zubereitung von Lebensmitteln: zum einen ist eine größere Wärmezufuhr durch Kondensation möglich und zum anderen kann so das Austrocknen der Produkte vermieden werden. Bei der Kombination von Heißluft und Dampf kann man zwischen vielen Betriebsarten wählen und können auf die Erfordernisse des Garguts abgestimmt werden.
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Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P

Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P Art.-Nr.: GP-EKF423P/T

  • Temperatur: 100 - 260°C
  • Elektrische Leistung: 2,8 kW
  • Fassungsvermögen: 4 Bleche (429 x 345 mm)
  • Produktmaße (BxTxH): 590 x 695 x 590 mm

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
1.409 €
zzgl. 19% USt.,
Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN  mit Dampf

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen 600 x 400 EN mit Dampf Art.-Nr.: GP-EKF464DALUD

  • Temperatur: 50 - 270°C
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Fassungsvermögen: 4 Bleche/  600 x 400 mm
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
3.918 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-E1RM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.431 €
zzgl. 19% USt.,
Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm

Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm Art.-Nr.: GP-EKF464P

  • Temperatur: 50- 300°C
  • Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 634 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
2.561 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 5 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 5 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-0513-EPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 9,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 862 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
12.214 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-E1RM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 783 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
11.993 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE Elektro

Kombidämpfer UNOX Cheftop Mindmap 5 x GN 2/3 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-0523-E1RM

  • Passend für 5 x GN 2/3 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 662 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.431 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital

Kombidämpfer Kompakt D 10110 - Digital Art.-Nr.: GP-117201

  • Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN 
  • Digitale Steuerung mit 99 Programmen
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Produktmaße: B 520 x T 850 x H 1010 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis:
15.521 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE GAS

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE GAS Art.-Nr.: GP-XEVC-1011-GPRM

  • Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 22 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
23.665 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 2/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 2/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-1021-EPRM

  • Passend für 10 x GN 2/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 30,8 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 860 x 1135 x 1162 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
33.308 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-EPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 9,3 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
9.798 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Gas

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS Gas Art.-Nr.: GP-XEVC-0511-GPRM

  • Passend für 5 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 15 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 675 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
13.596 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-EPRM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
15.825 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 Plus GAS

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 Plus GAS Art.-Nr.: GP-XEVC-0711-GPRM

  • Passend für 7 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 843 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
15.668 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 10 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps Compact 10 x GN 1/1 Längseinschub PLUS Elektro Art.-Nr.: GP-XECC-1013-EPRM

  • Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 862 x 984 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
23.273 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer MIND.Maps COMPACT 5x GN 2/3

UNOX Kombidämpfer MIND.Maps COMPACT 5x GN 2/3 Art.-Nr.: GP-XECC-0523-EPRM

  • Passend für 5 x GN 2/3 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 5,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 535 x 662 x 649 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
10.778 €
zzgl. 19% USt.,
Unox Kombidämpfer XEVC-0621-EPR

Unox Kombidämpfer XEVC-0621-EPR Art.-Nr.: GP-XEVC-0621-EPRM

  • Passend für 6 x GN 2/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 20,5 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 860 x 1135 x 842 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
23.876 €
zzgl. 19% USt.,
Unox Kombidämpfer XEVC-0621-GPR

Unox Kombidämpfer XEVC-0621-GPR Art.-Nr.: GP-XEVC-0621-GPRM

  • Passend für 6 x GN 2/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 24 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 860 x 1135 x 842 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
27.061 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE Elektro

UNOX Kombidämpfer Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE Elektro Art.-Nr.: GP-XEVC-1011-E1RM

  • Passend für 10 x GN 1/1 Gastronormbehälter
  • Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
  • 256 Programme speicherbar mit Name und Bild
  • Leistung: 14 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 750 x 773 x 1010 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
15.323 €
zzgl. 19% USt.,
Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD Art.-Nr.: GP-EKF411DALUD

  • Temperatur: 30 - 260°C
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 784 x 770 x 637 mm
Lieferung bis: 29.09.2022
Preis:
3.918 €
zzgl. 19% USt.,