Kochen

(967)

Kochtechnik von Gastparo 

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.
Wählen Sie eine Unterkategorie aus, um gezielt zu den entsprechenden Produkten zu gelangen:
21 bis 40 von 967
Zeige
Pro Seite
Zeige
Pro Seite
Tecnoeka Kombi-Ofen 5 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 5 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GP-MKF511TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 700 mm
Preis:
8.451 €
zzgl. 19% USt.,
Ceranherd Dexion Serie 77 - 70/70 mit Elektrobackofen

Ceranherd Dexion Serie 77 - 70/70 mit Elektrobackofen Art.-Nr.: GP-D77EVC4F

  • Ceranherd mit 4 Kochfelder und integriertem Elektrobackofen GN 2/1
  • Kochstellen: 2 x 1,8 kW, 2 x 2,5 kW
  • Leistung des Elektrobackofen: 5,3 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
6.603 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 77 - 70/70 Tischgerät 28 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 70/70 Tischgerät 28 kW Art.-Nr.: GP-D77G4XL

  • Gasherd mit 4 Flammen 
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Leistung der Kochstellen gesamt: 28 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 250 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
2.816 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 66 - 100/60 mit Gasbackofen und Elektrogrill

Gasherd Dexion Serie 66 - 100/60 mit Gasbackofen und Elektrogrill Art.-Nr.: GP-MG106-03-010

  • Gasherd mit 6 Kochfeldern und Gasbackofen
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Kochstellen gesamt: 17,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 1000 x 600 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
4.447 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 77 - 40/70 14 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 40/70 14 kW Art.-Nr.: GP-D77G2AXL

  • Gasherd mit 2 Flammen und offenem Unterbau
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Leistung der Kochstellen gesamt: 14 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 400 x 700 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
2.389 €
zzgl. 19% USt.,
Nudel-Korb - 115x300 mm für Nudelkocher der Dexion Serie 66

Nudel-Korb - 115x300 mm für Nudelkocher der Dexion Serie 66 Art.-Nr.: GP-A660025

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Nudelkorb für Gas- und Elektro-Nudelkocher der Dexion Serie 66
  • Produktmaße (B x T x H): 115 x 300 x 125 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
160 €
zzgl. 19% USt.,
Bartscher Elektro-Fritteuse SNACK IV Plus 2 x 9L

Bartscher Elektro-Fritteuse SNACK IV Plus 2 x 9L Art.-Nr.: GP-A162824E

  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 
  • Beckenvolumen: 2 x 9 Liter
  • Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
  • Produktmaße (B x T x H): 575 x 530 x 385 mm
  • 24 Monate Gewährleistung
Preis:
807 €
zzgl. 19% USt.,
Nudelkorb für Nudelkocher der Serie Dexion - 16,5x29,5

Nudelkorb für Nudelkocher der Serie Dexion - 16,5x29,5 Art.-Nr.: GP-B800006

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Nudelkorb für Nudelkocher der Dexion Serie 980, 77 und Lux 700
  • Griff befindet sich links
  • Produktmaße (B x T x H): 165 x 295 x 215 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
160 €
zzgl. 19% USt.,
Fritteuse Modell GASTROLINE 12 + 12 VS

Fritteuse Modell GASTROLINE 12 + 12 VS Art.-Nr.: GP-172-4055

  • Abgerundetes Becken mit Kältezone
  • Mit Ablasshahn
  • Ein-/ Ausschalter
  • Temperatur bis 180 °C
  • Kapazität: 2 x 12 Liter
  • Produktmaße (B x T x H): 800 x 700 x 950 mm
Preis:
4.839 €
zzgl. 19% USt.,
UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400

UNOX Bäckereiofen Bakerlux 10x 600 x 400 Art.-Nr.: GP-XB893

  • optimal für den Bäckerei-Filialbetrieb
  • passend für 10x 600x400
  • Blechabstand : 80 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 860 x 882 x 1250 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
Preis:
10.621 €
zzgl. 19% USt.,
Unterbau offen Dexion Serie 66 - 60/60

Unterbau offen Dexion Serie 66 - 60/60 Art.-Nr.: GP-BN066-03-201

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 hergestellt
  • Produktmaße (BxTxH): 600 x 510 x 580 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
968 €
zzgl. 19% USt.,
Nudelkorb für Nudelkocher der Serie Dexion - 16x14,5

Nudelkorb für Nudelkocher der Serie Dexion - 16x14,5 Art.-Nr.: GP-B800004

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Nudelkorb für Nudelkocher der Dexion Serie 980 und 77
  • Griff befindet sich links
  • Produktmaße (B x T x H): 160 x 145 x 215 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
121 €
zzgl. 19% USt.,
Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt.

Serie 2100 Hoher Kochtopf mit Edelstahlgriffen, Durchmesser 53cm, Inhalt 155 Lt. Art.-Nr.: GP-2101/600

  • Innen Durchmesser: 60cm
  • Höhe 55cm
  • Inhalt: 155 Lt.
  • matt poliert
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
Preis:
1.066 €
zzgl. 19% USt.,
Lavasteingrill B 80

Lavasteingrill B 80 Art.-Nr.: GP-B80

  • Lavasteingrill aus Edelstahl
  • Tischgerät ohne Unterbau
  • Grillrost für Fleisch & Fisch aus lackiertem Gusseisen
  • Maße (BxTxH): 810 x 700 x 380 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
4.384 €
zzgl. 19% USt.,
Elektroherd Dexion Serie 77 - 70/70

Elektroherd Dexion Serie 77 - 70/70 Art.-Nr.: GP-D77E4A

  • Elektroherd mit 4 Kochfelder und offenem Unterbau
  • Kochstellen: 2 x 2,6 kW mit 220∅ mm + 2 x 1,5 kW mit 145∅ mm 
  • Leistung gesamt: 8,2 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
2.816 €
zzgl. 19% USt.,
GMG Elektro-Kontaktgrill 36x27 unten glatt, oben gerillt

GMG Elektro-Kontaktgrill 36x27 unten glatt, oben gerillt Art.-Nr.: GP-KG2735G

  • unten glatte, oben gerillte Grillplatte aus Gusseisen
  • Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
  • Leistung: 2,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 410 x 500 x 300 mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis:
758 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Gasbackofen 48 kW Art.-Nr.: GP-D77G6FAXL

  • Gasherd mit 6 Flammen und integriertem Gasbackofen 
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Leistung des Gasbackofen: 6 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
6.001 €
zzgl. 19% USt.,
Bartscher Induktionskocher IK 30T-1

Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 Art.-Nr.: GP-105991

  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • Durchmesser Kochstelle: 230 mm
  • Temperaturbereich: 60°C bis 240°C
  • Produktmaße (B x T x H): 330 x 420 x 105 mm
  • 24 Monate Gewährleistung
Lieferzeit: 1 - 2 Werktage
Preis:
513 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Grillplatte Eco 410x425 gerillt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 410x425 gerillt - Tischgerät Art.-Nr.: GP-GPE410G

  • Gerillte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Maße der Grillplatte (B x T): 410 x 425 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 415 x 500 x 255 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
576 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Grillplatte Eco 596x398 ½ glatt, ½ gerillt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 596x398 ½ glatt, ½ gerillt - Tischgerät Art.-Nr.: GP-GPE600G

  • ½ glatte, ½ gerillte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Maße der Grillplatte (B x T): 596 x 398 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 600 x 520 x 310 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
846 €
zzgl. 19% USt.,