Kochen

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Kochtechnik von Gastparo 

In einer erfolgreichen Gastronomie spielt sich der Hauptakt der Zubereitung von Gerichten in der Großküche ab. Jedes Lebensmittel braucht eine individuelle Zubereitung zum Kochen und Garen. Hierfür bietet Ihnen Gastparo im Onlineshop ein großes Sortiment an Kochtechnik. Sämtliche Profi Geräte zum Kochen und Garen wie u.a. Gas- und Elektroherde sowie Fritteusen, beziehen wir von führenden Herstellern und geben dabei unsere ausgehandelten Konditionen kompromisslos an Sie weiter. Gastparo setzt auf hochwertige und geprüfte Qualität und das zu günstigen Preisen. Gerne verweisen wir auf unsere Bewertungen, nur ein kleines Indiz für unsere professionelle Aufstellung als Ihr Partner in Sachen Gastrobedarf.
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Toaster mit 6 Schlitzen

Toaster mit 6 Schlitzen Art.-Nr.: GP-ET6M

  • Schlitztoaster für 6 Toastscheiben
  • Manuelle Aktivierung 
  • Variable Bräunungskontrolle
  • Produktmaße (BxTxH): 405 x 275 x 220 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
331 €
zzgl. 19% USt.,
Heißluftofen Basic 4x2/3 GN

Heißluftofen Basic 4x2/3 GN Art.-Nr.: GP-SN-CA-3S04E

  • Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
  • passend für 4 x GN 2/3
  • Leistung: 2,7 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
Lieferung bis: 15.12.2022
Preis:
1.076 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 66 - 60/60 mit Gasbackofen und Elektrogrill

Gasherd Dexion Serie 66 - 60/60 mit Gasbackofen und Elektrogrill Art.-Nr.: GP-MG066-03-010

  • Gasherd mit 4 Kochfeldern und Gasbackofen
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Kochstellen gesamt: 11,7 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
3.541 €
zzgl. 19% USt.,
Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2 Becken je 10 Liter mit Fettablasshahn

Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2 Becken je 10 Liter mit Fettablasshahn Art.-Nr.: GP-162910

  • Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl
  • Beckenvolumen: 2 x 10 Liter
  • Korbmaß (B x T x H): 300 x 240 x 120 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 750 x 450 x 375 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
2.399 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät

Elektro-Fritteuse Dexion Serie 66 - 60/60 8+8 Liter Tischgerät Art.-Nr.: GP-ME066-03-007

  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Gesamtkapazität: 16 Liter
  • Leistung der Fritteuse: 18 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm
Lieferung bis: 03.02.2023
Preis:
4.080 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt - Tischgerät Art.-Nr.: GP-GPE410F

  • Glatte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Maße der Grillplatte (B x T): 410 x 425 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 415 x 500 x 255 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
576 €
zzgl. 19% USt.,
Bain-Marie Eco 2/1

Bain-Marie Eco 2/1 Art.-Nr.: GP-BM-ECO2/1

  • aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
  • Temperaturbereich: +30°C bis +90°C
  • Leistung: 2 x 1,2 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 695 x 640 x 270 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
699 €
zzgl. 19% USt.,
Heißluftofen Basic 4x1/1 GN

Heißluftofen Basic 4x1/1 GN Art.-Nr.: GP-SN-CA-1S04EW

  • Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
  • passend für 4 x GN 1/1
  • Leistung: 3,1 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 655 x 715 x 605 mm
Lieferung bis: 22.12.2022
Preis:
1.346 €
zzgl. 19% USt.,
Bain-Marie ECO GN 1/1 - 150 mm

Bain-Marie ECO GN 1/1 - 150 mm Art.-Nr.: GP-BM-ECO1/1

  • robuste Verarbeitung
  • aus langlebigem Edelstahl gefertigt
  • Volumen: 36 Liter
  • Produktmaße (B x T x H): 338 x 573 x 243 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
268 €
zzgl. 19% USt.,
Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen 42 kW

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 mit Elektrobackofen 42 kW Art.-Nr.: GP-D77G6FEAXL

  • Gasherd mit 6 Flammen und Elektrobackofen
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
  • Leistung der Kochstellen: 6 x 7 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
6.001 €
zzgl. 19% USt.,
Bartscher Bain Marie 1/1GN, 200mm, mit Hahn

Bartscher Bain Marie 1/1GN, 200mm, mit Hahn Art.-Nr.: GP-200207

  • aus Chromnickelstahl
  • Fassungsvermögen: 1/1 GN, 200 mm tief
  • inklusive 2 Jahre Vollgarantie
  • Produktmaße (B x T x H): 355 x 550 x 295 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
415 €
zzgl. 19% USt.,
Eierkocher Eco 8

Eierkocher Eco 8 Art.-Nr.: GP-EK-ECO8

  • Herstellung aus hochwertigem Edelstahl
  • Temperaturbereich: +30°C bis +110°C
  • ausgelegt für 8 Eier
  • Produktmaße (B x T x H): 375 x 220 x 295 mm
Lieferung bis: 15.12.2022
Preis:
307 €
zzgl. 19% USt.,
Toaster mit 4 Schlitzen

Toaster mit 4 Schlitzen Art.-Nr.: GP-ET4M

  • Schlitztoaster für 4 Toastscheiben
  • 1 Bedienhebel für alle Schlitze
  • Variable Bräunungskontrolle
  • Produktmaße (BxTxH): 315 x 275 x 220 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
219 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Lift-Salamander ECO 450

Elektro-Lift-Salamander ECO 450 Art.-Nr.: GP-SM-45L

  • ideal zum schnellen und einfachen Grillen, Erwärmen und Toasten
  • Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
  • Verstellbereich der Heizelemente: ca. 70 - 200 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 450 x 480 x 500 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
905 €
zzgl. 19% USt.,
Eierkocher Eco 6

Eierkocher Eco 6 Art.-Nr.: GP-EK-ECO6

  • Herstellung aus hochwertigem Edelstahl
  • Temperaturbereich: +30°C bis +110°C
  • ausgelegt für 6 Eier
  • Produktmaße (B x T x H): 375 x 220 x 295 mm
Lieferung bis: 19.01.2023
Preis:
243 €
zzgl. 19% USt.,
Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt, verchromt - Tischgerät

Elektro-Grillplatte Eco 410x425 glatt, verchromt - Tischgerät Art.-Nr.: GP-GPE410C

  • Glatte, verchromte Elektro-Grillplatte als Tischgerät
  • hygienisches Arbeiten durch Fettfangrinne vorne
  • Maße der Grillplatte (B x T): 410 x 425 mm
  • Produktmaße (B x T x H): 415 x 500 x 255 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
758 €
zzgl. 19% USt.,
Wurstwärmer Eco mit Hot Dog-Halter

Wurstwärmer Eco mit Hot Dog-Halter Art.-Nr.: GP-WW-ECO1

  • ideal für das Erwärmen und Warmhalten von Hot Dog-Würstchen
  • besonders platzsparend durch kompakter Bauweise
  • Wasserbehälter mit Zwischenwand und Edelstahlabdeckung
  • Produktmaße (B x T x H): 355 x 340 x 425 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
429 €
zzgl. 19% USt.,
Elektroherd Dexion Serie 66 - 60/60 Tischgerät

Elektroherd Dexion Serie 66 - 60/60 Tischgerät Art.-Nr.: GP-ME066-03-000

  • Elektroherd mit 4 Kochfeldern als Tischgerät
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Leistung der Kochstellen gesamt: 8,2 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis:
1.875 €
zzgl. 19% USt.,
Bartscher Wok-Herd, 3 Brenner

Bartscher Wok-Herd, 3 Brenner Art.-Nr.: GP-1053103

  • aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl 18/10 gefertigt
  • 3 getrennt regelbare Heizzonen
  • 3 Hochleistungs-Brenner à 11,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 1500 x 600 x 960 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
Preis:
6.466 €
zzgl. 19% USt.,
Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1

Kombidämpfer Dexion Touch 10 x GN1/1 Art.-Nr.: GP-DCMFE10

  • Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
  • Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
  • mit Sensetive-Touch-Bedienfeld
  • Leistung: 18,5 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
Lieferung bis: 27.12.2022
Preis:
11.856 €
zzgl. 19% USt.,