Küchengeräte (229)

Gastro Küchengeräte vom Profi

Vor- und Zubereitung in gewerblichen Küchen und die damit verbundenen Maschinen befinden sich im Umbruch. Der Verzehr von To Go Produkten und weitere Trends entfalten einen signifikanten Einfluss. Mitunter finanzieller Druck drängt auf flächensparende Konzepte und eine hohe Effizienz im Personalbereich, darüber hinaus erfordern erhöhte Hygieneanforderungen entsprechende Anpassungen. Die weitverbreitete Lösung liegt in der vermehrten Verarbeitung von Convenience Produkten. In anderen Worten, Vor- und Zubereitung werden ausgelagert und einzelne Vorbereitungsschritte vor Ort entfallen. Die notwendigen Arbeiten zwischen Fertigungsstufe 0 (Rohware wie ungewaschenes Gemüse) und Fertigungsstufe I (küchenfertig vorbereitetes, sauberes Gemüse) werden durch den Kauf von präparierter Ware ausgeklammert. Vorteilhaft ist dabei die Verringerung von Abfallmengen und hygienischen Risiken.
Obwohl somit einige Maschinen überwiegend nur noch in spezialisierten Betrieben vorzufinden sind, werden dennoch in der gewerblichen Küche eine Reihe von Geräten für die Zubereitung bestimmter Speisen benötigt. Genau dafür halten wir eine entsprechende Auswahl für Sie zu vorteilhaften Preisen bereit.
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Aufschnittmaschine ASM 220

  • Aufschnittmaschine aus Aluminium
  • Messer: Ø 220 mm
  • für Wurst, Kochschinken, uvm.
  • Maße (BxTxH): 480 x 425 x 380 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Regulärer Preis:
269 €
Sonderangebot:
239 €
Sie sparen:
30 €
zzgl. 16% USt.,

Cutter BC 3N

  • Cutter aus Aluminium
  • 3 Liter Behälter
  • Messer mit 2 Schneidklingen
  • Maße (BxTxH): 400 x 320 x 320 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
600 €
Preis:
465 €
Sie sparen:
135 €
zzgl. 16% USt.,

Fleischwolf ECO 120, eckig

  • multifunktional einsetzbar
  • besonders einfache Handhabung
  • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 270 x 605 x 470 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Regulärer Preis:
389 €
Sonderangebot:
309 €
Sie sparen:
80 €
zzgl. 16% USt.,

Gemüseschneider Eco inkl. 5 Scheiben

  • schnell frisch geschnittenes Gemüse
  • Produktionsmenge: 300 kg /Std
  • umfangreiches inkludiertes Zubehör
  • einfache Reinigung für größtmögliche Hygiene
  • Produktmaße (B x T x H): 247 x 621 x 506 mm
Sofort versandfähig
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Regulärer Preis:
525 €
Sonderangebot:
419 €
Sie sparen:
106 €
zzgl. 16% USt.,

Gemüseschneider GS 2500

  • Gemüseschneider aus Stahl & Kunststoff
  • mit 2 Einfüllöffnungen
  • Maße (BxTxH): 220 x 610 x 520 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
630 €
Preis:
439 €
Sie sparen:
191 €
zzgl. 16% USt.,

Hamburgerpresse HF 130

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 130 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 330 x 250 x 300 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
190 €
Preis:
139 €
Sie sparen:
51 €
zzgl. 16% USt.,

Henkelman Vakuumiergerät Jumbo 35

  • Henkelman Vakuumiergerät aus Edelstahl
  • Vakuumpumpe: 16 m³ / Stunde
  • Schweißbalken: 350 mm
  • Maße (BxTxH): 525 x 450 x 385 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
2.365 €
Preis:
1.959 €
Sie sparen:
406 €
zzgl. 16% USt.,

Käsereibe KR 8 D

  • Käsereibe aus Aluminiumguss
  • Reibe aus Edelstahl
  • max. Produktionsleistung: 20 kg/h
  • Maße (BxTxH): 290 x 250 x 310-420 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
365 €
Preis:
279 €
Sie sparen:
86 €
zzgl. 16% USt.,

Stabmixer MX 50

  • Stabmixer mit Mixstab
  • 500 mm Mixstab aus Edelstahl
  • regulierbare Geschwindigkeit
  • Maße (BxTxH): 155 x 120 x 890 mm
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
Einzelpreis:
328 €
Unser Setpreis:
219 €
zzgl. 16% USt.,

Fleischwolf ECO 120, rund

  • multifunktional einsetzbar
  • besonders einfache Handhabung
  • max. Leistung: 120 kg pro Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 270 x 455 x 420 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Regulärer Preis:
389 €
Sonderangebot:
329 €
Sie sparen:
60 €
zzgl. 16% USt.,

Hamburgerpresse HF 100

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 100 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 320 x 250 x 300 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
UVP²:
180 €
Preis:
119 €
Sie sparen:
61 €
zzgl. 16% USt.,

Henkelman Vakuumiergerät Jumbo Plus

  • Henkelman Vakuumiergerät aus Edelstahl
  • Vakuumpumpe: 8 m³ / Stunde
  • Schweißbalken: 280 mm
  • Maße (BxTxH): 330 x 450 x 295 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
1.745 €
Preis:
1.549 €
Sie sparen:
196 €
zzgl. 16% USt.,

Kartoffelschäler PPN 18

  • Kartoffelschäler aus Edelstahl
  • max. Fassungsvermögen: 18 kg
  • max. Schälleistung: 220 kg/h
  • Maße (BxTxH): 400 x 770 x 930 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
UVP²:
1.630 €
Preis:
1.125 €
Sie sparen:
505 €
zzgl. 16% USt.,

Käsereibe KR 12 S

  • Käsereibe aus Aluminiumguss
  • Reibe aus Edelstahl
  • max. Produktionsleistung: 40 kg/h
  • Maße (BxTxH): 300 x 420 x 390 mm
Lieferzeit: 14 - 19 Werktage
UVP²:
700 €
Preis:
539 €
Sie sparen:
161 €
zzgl. 16% USt.,

Stabmixer MX 60

  • Stabmixer mit Mixstab
  • 600 mm Mixstab aus Edelstahl
  • regulierbare Geschwindigkeit
  • Maße (BxTxH): 155 x 120 x 990 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Einzelpreis:
338 €
Unser Setpreis:
239 €
zzgl. 16% USt.,

Aufschnittmaschine ASM 250

  • Aufschnittmaschine aus Aluminium
  • Messer: Ø 250 mm
  • für Wurst, Kochschinken, uvm.
  • Maße (BxTxH): 510 x 425 x 380 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Regulärer Preis:
315 €
Sonderangebot:
249 €
Sie sparen:
66 €
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GAM Cutter Pratic 8

  • Zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren
  • Kesselmaße : D x 240 H x 180
  • mit 8 Liter Cutterbehälter
  • Motorumdrehungen : 900 - 2200 Umdrehungen pro Minute
  • Thermisch Getrennt vom Motor, somit keine Wärmebeeinflussung bei arbeiten
Lieferzeit: 4 - 8 Werktage
UVP²:
1.308 €
Preis:
875 €
Sie sparen:
433 €
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Gemüseschneider mit 3 Scheiben, 300 kg/h

  • Klingen aus rostfreiem Stahl
  • mit hochwertigem Edelstahlgehäuse
  • Leistung: 300 kg/ Stunde
  • Produktmaße (B x T x H): 418 x 356 x 501 mm
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
UVP²:
1.149 €
Sonderangebot:
885 €
Sie sparen:
264 €
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Hamburgerpresse HP F 10

  • Hamburgerpresse aus Aluminium & Edelstahl
  • für Hamburger Ø 100 mm
  • mit Halterung für Hamburgerfolien
  • Maße (BxTxH): 300 x 190 x 285 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
Preis:
239 €
zzgl. 16% USt.,

Kartoffelschäler PPF 10

  • Kartoffelschäler aus Edelstahl, mit Untergestell
  • max. Fassungsvermögen: 10 kg
  • max. Schälleistung: 120 kg/h
  • Maße (BxTxH): 380 x 770 x 1160 mm
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
UVP²:
1.660 €
Preis:
1.229 €
Sie sparen:
431 €
zzgl. 16% USt.,