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UNOX Bäckereiofen Bakerlux 16x 600 x 400

Artikelnummer: GP-XB1083

  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Geprüfte Qualität & hochwertige Verarbeitung
  • Für die professionelle Gastronomie
  • 12 Monate Gewährleistung
  • 14 Tage Rückgabeservice

Lieferzeit: ca. 3 - 7 Werktage
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ab 166,85 €/Monat
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Bruttopreis inkl. 16% MwSt.: 9.487,64 €

Die UNOX Heißluftöfen der BAKERLUX-Serie wurden zusammen mit fachkundigen Profis aus der ganzen Welt entwickelt und bieten nun noch nie dagewesene Features, die den Backprozess in Ihrer Filiale revolutionieren. Die Ladenbacköfen sind effektiv, denn sie garantieren in jeder Umgebung und unter allen Bedinungen immer gleichbleibende Backergebnisse. Mit einer Bewegung kontrollieren Sie vollständig den Backvorgang und verbinden so die bestmögliche Backqualität mit maximaler Produktion. Perfektioniert durch eine Vielzahl von innovativen Technologien, aus dem Hause UNOX, lassen diese Produkte keine Wünsche offen.

 

Produktvorteile im Überblick:

  • langlebige Halogenbeleuchtung
  • robuster Karbon-Türschießmechanismus
  • Motorstopp bei geöffneter Tür besonders energiesparsam
  • automatisch reversierende Motoren, um einen hohen thermischen Druck auf das Produkt aufrecht zu erhalten
  • exakte Temperaturkontrolle ab 48° C
  • Backkammer aus rostfreiem Edelstahl mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
  • belüftete Ofentür und kühle Außenflächen 
  • einfache Entnahme der seitlichen Einhangschienen
  • Manual Bedienfeld:

LED-Kontrollleuchte für die Temperatur
Standby-LED
Knebel für Zeiteinstellung
Knebel für die Backtemperatureinstellung
Knebel für die Beschwadungseinstellung
Einstelltaste für die langsame Lüftergeschwindigkeit
geschlossene Rückwand mit hochleistungsfähiger Isolierung

  • INKLUSIVE einer kostenlosen Ersteinweisung vor Ort

 

Informationen zum Backraum:

  • exzellente Verteilung der Luft und Wärme in der Backkammer
  • 2 unterschiedliche Lüftergeschwindigkeiten innerhalb der Kammer einstellbar
  • Intensität der Beschwadung individuell einstellbar von 48° bis 260° C
  • Entzug der Feuchtigkeit, die beim Backen entsteht, für krosse Ergebnisse 
  • Volumen: 16x 600x400
  • Blechabstand: 80 mm

 

Inkludiertes Zubehör:

  • Hordenstellwagen ist inklusive
  • für einen kühlen und sicheren Griff
  • L-förmige Einschubschienen aus Edelstahl
  • Schiebesystem, um den Hordengestellwagen in den Ofen hinein und heraus zu schieben
  • Bodenverriegelungen um den Ofen sicher am Boden zu verankern

 

Produktdetails: 

  • Produktmaße (B x T x H): 866 x 997 x 1863 mm
  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 29,7 kW
  • Gewicht: 177 kg

 

Hinweis: Es kann kein Anschluss ohne Erstinstallationskit erfolgen.

Artikelnummer XB1083
Maße (BxTxH) in mm 866 x 997 x 1863
Breite in mm 866
Gewährleistung 12 Monate Gewährleistung
Gewicht 177
Versandart Paketdienst
Marke UNOX
Kochart Elektro
Einschubgröße 600 x 400 mm
Anzahl der Einschübe 16
Türanschlag rechts, wechselbar
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